ВСЁ О ФИТНЕСЕ. ДИЕТЫ, ПОХУДЕНИЕ И КРАСОТА

» » » Вегетарианство: за и против

Вегетарианство: за и против

Вегетарианство: за и противСтоит сразу сказать, что детям и подросткам противопоказано вегетарианство. Запрет заключается в том, что аминокислоты, необходимые для роста и правильного развития организма, не получится выделить из овощей и фруктов. Переход стоит делать в возрасте около 18-20 лет, чтобы свести риск возникновения проблем на нет. Но потребность в полноценном получении белка не снижается на протяжении всей жизни, именно поэтому врачи не советуют переходить на вегетарианство в пожилом возрасте. Переход к вегетарианству должен быть осознанным, и вы должны полностью осмыслить все плюсы и минусы.

Плюсы вегетарианства


- так как в рационе содержатся растительные волокна, чувство сытости приходит гораздо быстрее;

- отсутствие холестерина в пище хорошо сказывается на организме;

- укрепляется иммунитет;

- вегетарианство часто советуют при лечении ожирения – растительная пища низкокалорийная;

- вегетарианцы редко страдают болезнями пищеварительной и кровеносной систем.

Минусы вегетарианства


- часть витаминов и аминокислот содержатся только в продуктах животного происхождения, например, в рыбе и мясе;

- большое количество клетчатки в рационе мешает усвоению белка;

- в растительной пище отсутствует витамин B12 и получить его можно лишь из животной пищи;

- дефицит витаминов D и B2 – это ощутимо сказывается на организме;

- недостаток в организме кальция может привести к ломкости костей.

Можно получать часть витаминов через витаминные комплексы, но и там дозировка достаточно мала, и проблемы со здоровьем могут начаться совершенно неожиданно. Врачи советуют придерживаться баланса аминокислот и микроэлементов в пище, оставлять вегетарианство как диету, которая будет длится непродолжительное время.

Вегетарианство у детей чревато последствиями, такими как: рахит, замедление темпов роста и задержка в развитии, так же вероятность развития малокровия. Поэтому, переход советуют делать лишь тогда, когда организм уже перестает развиваться.

Каждый человек сам делает выбор: придерживаться вегетарианству или нет, однако, не стоит забывать, что строгое вегетарианство может навредить организму.
Поделитесь с друзьями

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter.