ВСЁ О ФИТНЕСЕ. ДИЕТЫ, ПОХУДЕНИЕ И КРАСОТА

» » » Полезные свойства огурца

Полезные свойства огурца

Полезные свойства огурцаОгурец - это травянистое однолетнее растение, которое относят к семейству тыквенных. В нашу страну огурец завезли из Восточной Азии. Но его родиной считается Индия. Огурец – свето- и влаголюбивое растение, которое требовательно к плодородию почвы.

Огурец на 90-95 % состоит из воды. Благодаря этому огурец подойдет для утоления жажды. Огурцы содержат сахар, белок, клетчатку, ароматические вещества, витамины В2, В1, С, аскорбиновую кислоту, калий, серу и йод. Огурцы содержат витамина В2 больше, чем редис, а витамина В1 больше, чем свекла. В огурце витаминов группы В больше, чем в других овощах. Входящий в состав этого овоща калий выводит лишнюю воду из организма и нормализует кровяное давление, борется с сердечной аритмией и снимает отеки. Содержащийся в огурце йод хорошо усваивается, полезен для профилактики заболевания щитовидной железы. Также в состав огурца входят хлор, кремний, магний, железо. В небольших по размеру огурцах содержится много аскорбиновой кислоты.

Присутствующая в огурцах вода, является хорошим природным адсорбентом, который расщепляет различные яды. Огурцы приносят пользу при различных отравлениях, так как они быстро выводят их яды из организма с водой. Употребление огуречного сока каждый день в определенной дозе способствует сокращению камней в желчевыводящих потоках и желчном пузыре. Огурец прекрасно утоляет голод и не содержит много калорий, поэтому он будет полезен людям, соблюдающим диету.

Ионы натрия и калия, присутствующие в данном овоще, способствуют детоксикационному свойству (фактору, очищающему организм от ядов). Большое отношение калия к натрию вызывает мочегонный эффект. Таким образом, вода растворяет содержащиеся в нашем организме яды, которые выводятся в результате мочегонного эффекта, а клетчатка огурца адсорбирует их в кишечнике.

Огурец является отличным общеукрепляющим средством при катаракте дыхательных путей и туберкулезе. Он хорошо дополняет мясо, улучшает питание и усвоение белков, эти факторы сдерживают развитие туберкулеза. Огурцы улучшают обменные процессы в организме, приводят в норму уровень сахара в крови, не преобразовывают углеводы в жиры. Свежие огурцы очень полезны при спастическом колите.

Огурец также используют как средство для выведения шлаков. Употребление огурцов предотвращает отложение солей в суставах. Содержащаяся в огурцах тартроновая кислота предупреждает преобразование углеводов в жиры.

В состав огурца входят органические кислоты, способствующие моторике кишечника. Огурцы способны избавить кишечник от гнилостных процессов. Данный овощ полезен для употребления в рацион при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, запорах, язве желудка, пониженной кислотности.

Полезны не только сами огурцы, но и огуречный сок. Он важен для сохранения здоровья, для укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения памяти, сердечного ритма, предупреждения в сердечной мышце воспалительных процессов. Чтобы улучшить состав крови, можно приготовить коктейль из соков свежего огурца, яблока, помидора, чеснока.

Огурцы обладают прекрасным болеутоляющим, антисклеротическим, антитоксическим, жаропонижающим, гипотензивным, спазмолитическим, противоопухолевым, слабительным природным свойством.

Огурец широко используется в косметологии. Соком огурца увлажняют и отбеливают кожу. Сок охлаждает кожу и сужает поры, предохраняет от вредоносного воздействия ультрафиолетового облучения. Чтобы очистить кожу, склонную к воспалению и появлению прыщей, полезно за полчаса до еды съедать один огурец с кожурой и без соли. Свежий огурец давно прикладывают на кожу век, чтобы снять отеки. Для жирной и комбинированной кожи лица огуречный сок просто необходим. Маска из сока свежего огурца и белой глины придаст вашей коже свежести и упругости, омолодит ее.

Польза огурцов очень неоспорима. Главное, при покупке, уделите внимание состоянию овоща и кожицы. Если овощи мягкие, с пятнами и повреждениями, воздержитесь от покупки. Пользу организму принесут именно свежие огурцы.
Поделитесь с друзьями

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter.